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クリスマス特別ランチコース 12/21～12/25

￥12,000(￥14,520 税サ込)

  • 素材の雫　～アミューズ・ブーシュ　Amuse-Bouche ～

  • ～本日の前菜～

  • ～スープ soup～

  • ～魚料理～

    甘鯛と香住蟹　ホウレン草とクスクス　菊芋とサルシフィ―

    兵庫県産の香住蟹と甘鯛の鱗焼きを、菊芋のチップスとふんわりしたサルシフィ―のソースと共に

  • ～肉料理～

    兵庫県産姫路和牛Ａ５ランク内ももロティ　ブルギニヨンのバスケット
    ハナビラタケとリー･ド･ボー

    姫路和牛A５ランク内ももをロティし、牛肉の赤ワイン煮込みのバスケット、
    ハナビラタケとリードボーのソースでお召し上がりください

  • ～グランデセール～

    宝塚はちみつ”ジェンヌの花束”と苺のクレームダンジュ　
    ルビーチョコとピスタチオ

    宝塚はちみつ“ジェンヌの花束”の花の香りと苺のクレームダンジュ、
    ピスタチオと苺の果肉のルビーチョコソースとアクセントに

  • ～プティフール～

  • ホテル特製ブレット Bread

  • コーヒーまたは紅茶
    Coffee or Tea

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