2025 迎春ランチコース　1/1 wed.～1/5 sun.

11:30a.m.-2:30p.m. LO
1/1～1/3は2部制となります。

迎春ランチコース福壽(ふくじゅ)　¥7,000（¥8,470）

1/1～1/5「福壽　ふくじゅ」メニュー

新春五種オードブル盛り合わせ
5 kinds of New Year's cold appetizers
干し貝柱と湯葉入り五目とろみスープ
Thick soup with dried scallops and tofu skin
蒸し点心三種盛り合わせ
Three kinds of steamed dim sum
ソフトシェルクラブのチリソース煮込み　蒸しパン添え
Braised soft shell crab with chili sauce, steamed bread
翠亨園特製黒酢のスブタ
Specially made sweet and sour pork with black vinegar
五目焼き飯
Chinese fried rice
杏仁豆腐　フレッシュレモン添え
Almond jelly with fresh lemon

迎春ランチコース新禧(しんき)　¥9,000（¥10,890）

1/1～1/5「新禧　しんき」メニュー

新春オードブル盛り合わせ
Specially assorted New Year's cold appetizers
蟹肉入りカブラのとろみスープ
Turnip thick soup with crabmeat
大海老の紅白仕立て　チリソース煮込みとマヨネーズ和え
Braised lobster with chili sauce and mayonnaise sauce
金目鯛の葱生姜蒸し　特製醤油　
Steamed splendid alfonsino with green onion and ginger, special soy sauce
豚バラ肉のやわらか煮込み　まろやか黒酢風味
Braised pork rib with dark vinegar
海の幸入り玉子あんかけご飯
Seafood and egg on rice with starchy sauce
果肉たっぷりのマンゴープリンとゴマ団子
Mango pudding with mango pulp, sesame dumpling